什么是慕斯蛋糕？
更新時間：2012-10-5 11:54:14 瀏覽次數：3120 慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。慕斯是從法語音譯過來，最早出現在美食之都法國巴黎，蛋糕冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品，一般在0-5度進行保存。她的出現符合了人們追求精致時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的制作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點比賽上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。 慕斯蛋糕的種類很多：巧克力的，奶酪的，水果味的，天然香料的，蔬菜等等